33 Receitas com Café: Sabores e Aromas Irresistíveis

Mergulhe no mundo das receitas com café, cada uma oferecendo uma experiência única e deliciosa. Aqui estão detalhes para você explorar e saborear:

1. Café Aromatizado com Leite Condensado e Cravo

Ingredientes: Café solúvel, leite condensado, cravo, chantilly. Preparo: Misture o café solúvel com água quente. Adicione leite condensado a gosto e alguns cravos. Finalize com chantilly por cima.

2. Mousse de Cappuccino Refrescante

Ingredientes: Pó de cappuccino, creme de leite, leite condensado, gelatina incolor. Preparo: Dissolva o pó de cappuccino em água quente. Misture com o creme de leite e leite condensado. Adicione gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Leve à geladeira até firmar.

3. Bolo de Café com Glacê

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, ovos, café forte, fermento, manteiga, açúcar de confeiteiro. Preparo: Misture farinha, açúcar, ovos e café. Adicione fermento e asse em forno pré-aquecido. Para o glacê, misture manteiga e açúcar de confeiteiro com um pouco de café até obter a consistência desejada. Cubra o bolo com o glacê.

4. Frappé de Café com Chocolate

Ingredientes: Café gelado, leite, chocolate em pó, gelo, chantilly. Preparo: Bata no liquidificador o café, leite, chocolate em pó e gelo. Sirva com chantilly por cima.

5. Tiramisu Clássico

Ingredientes: Biscoitos ladyfinger, café forte, queijo mascarpone, ovos, açúcar, cacau em pó. Preparo: Mergulhe rapidamente os biscoitos no café. Monte camadas alternadas de biscoitos e creme de mascarpone batido com ovos e açúcar. Polvilhe com cacau em pó. Refrigere antes de servir.

6. Café Gelado com Baunilha

Ingredientes: Café forte e frio, extrato de baunilha, leite, gelo, açúcar a gosto. Preparo: Misture café, leite, extrato de baunilha e açúcar. Adicione gelo e sirva imediatamente.

7. Pudim de Café

Ingredientes: Leite, café solúvel, ovos, açúcar, essência de baunilha, caramelo. Preparo: Misture leite, café, ovos, açúcar e baunilha. Coloque em formas caramelizadas. Asse em banho-maria até firmar. Esfrie e desenforme.

8. Brownie de Café e Nozes

Ingredientes: Chocolate amargo, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo, café expresso, nozes picadas. Preparo: Derreta chocolate e manteiga. Adicione açúcar, ovos e café. Incorpore farinha e nozes. Asse até ficar firme.

9. Sorvete de Café

Ingredientes: Café forte, creme de leite, leite condensado, extrato de baunilha. Preparo: Misture café, creme de leite, leite condensado e baunilha. Congele, batendo ocasionalmente para quebrar os cristais de gelo.

10. Cheesecake de Café

Ingredientes: Base de biscoitos triturados, manteiga, cream cheese, açúcar, ovos, café forte. Preparo: Misture biscoitos triturados com manteiga para a base. Asse levemente. Bata cream cheese, açúcar, ovos e café. Despeje sobre a base e asse até firmar.

11. Café Cremoso Gelado

Ingredientes: Café solúvel, açúcar, água quente, leite gelado. Preparo: Bata café, açúcar e água até ficar fofo. Adicione ao leite gelado e sirva.

12. Trufas de Café

Ingredientes: Chocolate amargo, creme de leite, manteiga, café expresso, cacau em pó. Preparo: Derreta chocolate com creme de leite e manteiga. Adicione café. Resfrie. Faça bolinhas e passe no cacau em pó.

13. Café Vienense

Ingredientes: Café forte, chantilly, chocolate amargo ralado. Preparo: Sirva café forte em xícaras. Cubra com chantilly e chocolate ralado.

14. Panna Cotta de Café

Ingredientes: Creme de leite, açúcar, gelatina, café expresso, baunilha. Preparo: Dissolva gelatina em café. Aqueça creme de leite, açúcar e baunilha. Misture com café. Resfrie até firmar.

15. Biscoitos de Café e Canela

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovo, café solúvel, canela em pó. Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça pequenos biscoitos e asse até dourar.

16. Smoothie de Banana e Café

Ingredientes: Banana, café gelado, iogurte natural, mel, gelo. Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva gelado.

17. Sopa de Chocolate com Café

Ingredientes: Chocolate amargo, leite, creme de leite, café forte, açúcar. Preparo: Derreta o chocolate com leite e café. Adicione creme de leite e açúcar. Sirva quente.

18. Gelatina de Café com Creme

Ingredientes: Café forte, gelatina incolor, açúcar, creme de leite. Preparo: Dissolva a gelatina no café quente com açúcar. Deixe esfriar e adicione creme de leite. Resfrie até firmar.

19. Pão de Café e Nozes

Ingredientes: Farinha de trigo, fermento, açúcar, sal, café forte, nozes picadas. Preparo: Misture os ingredientes secos. Adicione café e nozes. Asse até dourar.

20. Flan de Café

Ingredientes: Leite, café solúvel, ovos, açúcar, essência de baunilha, caramelo. Preparo: Bata leite, café, ovos, açúcar e baunilha. Despeje em formas caramelizadas. Asse em banho-maria. Esfrie e desenforme.

21. Cupcakes de Mocha

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, fermento, café expresso, manteiga, ovos. Preparo: Misture os ingredientes secos. Adicione café, manteiga e ovos. Asse em forminhas de cupcake até firmar. Decore a gosto.

22. Creme Brûlée de Café

Ingredientes: Creme de leite, gemas, açúcar, café expresso, açúcar para caramelizar. Preparo: Misture creme de leite, gemas, açúcar e café. Asse em ramequins em banho-maria. Caramelize o açúcar por cima antes de servir.

23. Gelado de Café com Leite Condensado

Ingredientes: Café forte, leite condensado, creme de leite, gelo. Preparo: Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Sirva gelado.

24. Torta de Café e Chocolate

Ingredientes: Base de biscoito triturado, manteiga, chocolate amargo, café forte, creme de leite. Preparo: Prepare a base com biscoito e manteiga. Derreta chocolate com café e creme de leite. Coloque sobre a base e refrigere.

25. Macarons de Café

Ingredientes: Claras de ovos, açúcar de confeiteiro, farinha de amêndoas, café solúvel, recheio de sua escolha. Preparo: Bata as claras e adicione os ingredientes secos. Asse pequenos discos. Recheie a gosto após esfriar.

26. Café com Chantilly e Canela

Ingredientes: Café forte, chantilly, canela em pó. Preparo: Sirva o café em xícaras. Adicione chantilly por cima e polvilhe com canela.

27. Tarte Tatin de Maçã com Café

Ingredientes: Maçãs, massa folhada, manteiga, açúcar, café forte. Preparo: Caramelize as maçãs com manteiga e açúcar. Adicione café. Cubra com massa folhada e asse até dourar.

28. Muffins de Café e Chocolate

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, fermento, café forte, óleo, ovos. Preparo: Misture os ingredientes secos e líquidos separadamente, depois combine. Asse em formas de muffin até firmar.

29. Latte Macchiato

Ingredientes: Leite vaporizado, café expresso. Preparo: Coloque leite vaporizado em um copo alto e adicione cuidadosamente o café para criar camadas distintas.

30. Bolo Mármore de Café

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, leite, café solúvel, cacau em pó. Preparo: Faça uma massa de bolo e divida em duas. Misture café em uma parte e cacau na outra. Asse em forma untada criando efeito marmorizado.

31. Sorbet de Café

Ingredientes: Café forte, açúcar, água, suco de limão. Preparo: Faça uma calda de açúcar e água. Misture com café e limão. Congele, mexendo ocasionalmente.

32. Parfait de Café

Ingredientes: Camadas de creme de café, biscoitos triturados, chantilly. Preparo: Alterne camadas de creme de café, biscoitos e chantilly em taças. Refrigere até servir.

33. Espuma de Café Gelado

Ingredientes: Café forte gelado, açúcar, gelatina incolor, creme de leite batido. Preparo: Dissolva a gelatina no café com açúcar. Misture com creme de leite batido. Refrigere até firmar.