ByO que é: Orgânico Certificado
Orgânico certificado é um termo que se refere a produtos alimentícios que são produzidos de acordo com os padrões estabelecidos por certificadoras especializadas em agricultura orgânica. Essas certificadoras garantem que os alimentos foram cultivados sem o uso de agrotóxicos, pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos ou organismos geneticamente modificados (OGMs).
Os produtos orgânicos certificados são cultivados de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e promovendo a biodiversidade. Além disso, eles também são produzidos sem o uso de antibióticos e hormônios de crescimento em animais, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.
Benefícios dos produtos orgânicos certificados
Os produtos orgânicos certificados oferecem uma série de benefícios tanto para a saúde das pessoas quanto para o meio ambiente. Ao consumir alimentos orgânicos, estamos evitando a ingestão de substâncias químicas nocivas presentes nos agrotóxicos e pesticidas utilizados na agricultura convencional.
Além disso, os alimentos orgânicos são mais nutritivos, pois são cultivados em solos ricos em nutrientes e livres de resíduos tóxicos. Estudos mostram que os alimentos orgânicos contêm maiores concentrações de vitaminas, minerais e antioxidantes em comparação com os alimentos convencionais.
Outro benefício dos produtos orgânicos certificados é a preservação do meio ambiente. Ao optar por alimentos orgânicos, estamos contribuindo para a redução da contaminação do solo, da água e do ar, além de promover a conservação da biodiversidade.
Como identificar produtos orgânicos certificados
Para identificar se um produto é orgânico certificado, é necessário procurar por selos de certificação nas embalagens. No Brasil, os principais selos de certificação são o Selo Orgânico Brasil e o SisOrg, que garantem que o produto atende aos padrões estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Além disso, é importante ler atentamente as informações presentes nas embalagens dos produtos. Os alimentos orgânicos certificados devem conter a informação de que são livres de agrotóxicos, pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos e OGMs.
Como encontrar produtos orgânicos certificados
Atualmente, é cada vez mais fácil encontrar produtos orgânicos certificados. Além das feiras de produtos orgânicos, que são uma ótima opção para quem busca alimentos frescos e de qualidade, muitos supermercados e lojas especializadas já oferecem uma variedade de produtos orgânicos certificados.
Além disso, a internet também é uma excelente ferramenta para encontrar produtores e fornecedores de alimentos orgânicos certificados. Existem diversos sites e aplicativos que facilitam a busca por esses produtos, permitindo que o consumidor encontre opções próximas à sua localização.
Orgânico certificado x Orgânico não certificado
É importante ressaltar a diferença entre os produtos orgânicos certificados e os produtos orgânicos não certificados. Os produtos orgânicos certificados passam por um processo de auditoria e são avaliados por certificadoras especializadas, garantindo que atendam aos padrões estabelecidos.
Já os produtos orgânicos não certificados podem ser cultivados de forma orgânica, porém, não possuem a garantia de que foram produzidos seguindo as normas e padrões estabelecidos pelas certificadoras. Portanto, ao optar por produtos orgânicos, é sempre recomendado escolher os certificados, para garantir a qualidade e a procedência dos alimentos.
Considerações finais
Os produtos orgânicos certificados são uma opção saudável e sustentável para quem busca uma alimentação de qualidade. Além de serem livres de substâncias químicas nocivas, eles também contribuem para a preservação do meio ambiente e promovem a biodiversidade.
Ao optar por produtos orgânicos certificados, estamos apoiando os agricultores que cultivam de forma sustentável e incentivando a produção de alimentos mais saudáveis. Portanto, é importante valorizar e dar preferência a esses produtos, contribuindo para uma alimentação mais consciente e responsável.